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シャトー・デルモン ソーテルヌ(フランス・ボルドー産貴腐ワイン750ml)
お届けするヴィンテージは2023年です。

シャトー・デルモン ソーテルヌ(フランス・ボルドー産貴腐ワイン750ml)

ここがおすすめ！

  • POINT01伝統的な甘口ワインにモダンな感覚を吹き込む、新世代の生産者。
  • POINT02樽を使わず果実味と酸を活かした、軽やかで透明感ある甘口スタイル。
  • POINT03食事と共に楽しみたい方や、初めて貴腐ワインを試す方に最適。
6,930円 （税込） 送料について
63 ポイント

ソーテルヌの丘陵地に佇むシャトー・デルモンは、家族経営で小規模ながらも、誠実な造りに定評のある生産者です。地区内でも標高の高い畑を所有し、朝霧と日中の陽光がもたらす理想的な条件のもと、健全な貴腐ぶどうを育てています。近年は新しい世代が醸造を担い、伝統的な甘口ワインにモダンな感覚を吹き込みました。ステンレスとコンクリートタンクで18ヶ月熟成を行うことで、果実の純粋さと清潔感を引き出しています。

グラスに注ぐと、白桃やアプリコット、オレンジの花、ほんのりとハチミツの香りが立ち上り、口に含むと柔らかな甘味が広がりながらも、軽やかな酸が全体を引き締めます。樽熟成を行わないため、重たさがなく、透明感のある仕上がりです。

「この軽やかさなら、食事と一緒にも楽しめそうだ」。

そんな印象を持たれる方も多いでしょう。フォアグラのテリーヌや鶏のロースト、ブルーチーズと合わせると、甘味と塩味の対比が見事に調和します。

8〜10℃に冷やして、まずはそのフレッシュさを。開けてから2日ほどで、よりとろみのある香りが増していきます。

手が出しやすい価格ながら、ソーテルヌの魅力を端正に伝える一本。特別な日でなくとも、食卓に優雅な余韻を添えてくれる貴腐ワインです。

高級ワイン専門店 THE FINE がオープンしました。
専属のコンシェルジュサービスもご案内中です。

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このワインについて

Ch. Delmond Sauternesの関連カテゴリ

商品名（原語）
Ch. Delmond Sauternes
タイプ・容量
白ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
セミヨン 85%、 ソーヴィニヨン・ブラン 14%、ミュスカデル 1%
ヴィンテージ
2023
熟成
ステンレス&コンクリートタンク18ヶ月熟成
アルコール度数
13.5%
6,930円 （税込） 送料について
63 ポイント

みんなのワインレビュー

シャトー・デルモン ソーテルヌ(フランス・ボルドー産貴腐ワイン750ml)

シャトー・デルモン ソーテルヌ(フランス・ボルドー産貴腐ワイン750ml)

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  • 1件のレビューがあります

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LWW さん

投稿日時：2025/12/02 02:05:24

フォアグラに合わせたいです

クリスマスシーズン前にセールで購入．晴れの日に，フォアグラと合わせたいと思います．

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  • 指定可能時間帯：午前中｜12～14時｜14～16時｜16～18時｜18～20時｜19～21時
  • セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • クール配送は全品550円（税込）で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • 土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて頂いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内いたします。

運営会社

株式会社フィラディス

〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階

営業時間: 平日10：00 - 16：00

TEL: 0120-910-322

MAIL: ec@firadis.co.jp

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