お菓子

ワインペアリング奮闘記 第118回 シャトー・ラモット・ギニャール ソーテルヌ × 秋の和菓子

• 2021.10.29
• ワインペアリング奮闘記
• お菓子, ソーテルヌ, フランス, ペアリング, 和菓子, 星2つ, 星3つ, 星4つ, 星5つ, 格付2級, 白ワイン, 貴腐ワイン

『お料理パパのワインペアリング奮闘記』第118回 貴腐ワインと和菓子のペアリング   このコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。コラムの性質上下記について、ご容赦いただいております。   ■失敗してもやり直しできませんので、その時は何がダメだったのか考察する回とさせて下さい。 ■子供に乳製品アレルギーがあるため、チー […]