ワインペアリング奮闘記 第96回 セリエ・デ・ユルシュリーヌ サヴィニー・レ・ボーヌ × ビーフシチュー
- 2021.05.07
- ワインペアリング奮闘記
- サヴィニー・レ・ボーヌ, ビーフシチュー, ピノ・ノワール, ブルゴーニュ, ペアリング, マリアージュ, 牛肉, 赤ワイン
『お料理パパのワインペアリング奮闘記』第96回 セピア色の初恋ピノと、牛の煮込み このコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。コラムの性質上下記について、ご容赦いただいております。 ■失敗してもやり直しできませんので、その時は何がダメだったのか考察する回とさせて下さい。 ■子供に乳製品アレルギーがあるため、チー […]