ローダイ

ワインペアリング奮闘記第146回クリーミーなシャルドネのペアリング / マイケル・デイヴィッドフリークショウ・シャルドネ 2020年

2022.05.21
ワインペアリング奮闘記
エビ, カリフォルニア, クリームソース, サーモン, シャルドネ, パスタ, ペアリング, ホタテ, ローダイ, 星3つ, 白ワイン

『お料理パパのワインペアリング奮闘記』第146回クリーミーなシャルドネのペアリングこのコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。コラムの性質上下記について、ご容赦いただいております。 ■失敗してもやり直しできませんので、その時は何がダメだったのか考察する回とさせて下さい。 ■子供に乳製品アレルギーがあるため、 […]

ワインペアリング奮闘記第123回豚カツに合うワイン / マイケル・デイヴィッドフリークショウ・ジンファンデル

2021.12.03
ワインペアリング奮闘記
カリフォルニア, ジンファンデル, とんかつ, ペアリング, マリアージュ, ローダイ, 揚げ物, 星5つ, 豚カツ

『お料理パパのワインペアリング奮闘記』第123回発見！豚カツにこの上なく合うワインこのコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。コラムの性質上下記について、ご容赦いただいております。 ■失敗してもやり直しできませんので、その時は何がダメだったのか考察する回とさせて下さい。 ■子供に乳製品アレルギーがあるため、 […]