カンパペーリ

ワインペアリング奮闘記 第31回「カンパペーリ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」

• 2020.02.13
• ワインペアリング奮闘記
• イタリア, カンパペーリ, トスカーナ, ペアリング, マリアージュ, レシピ, 肉料理, 赤ワイン

『お料理パパのワインペアリング奮闘記』第31回 あのトスカーナの銘酒のペアリングに挑戦 このコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。コラムの性質上下記について、ご容赦いただいております。 ■失敗してもやり直しできませんので、その時は何がダメだったのか考察する回とさせて下さい。 ■うちの子に乳製品アレルギーがあるため、チ […]