ワインペアリング奮闘記 第15回「フィンカ・ヴィリャクレセス プルノ」
- 2019.10.22
- ワインペアリング奮闘記
- スペイン, フィンカ・ヴィリャクレセス, ペアリング, マリアージュ, レシピ, 肉料理, 赤ワイン
『お料理パパのワインペアリング奮闘記』第15回 お料理を『もう一歩』ワインに引き寄せる！ このコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。 コラムの性質上下記の点について、ご容赦いただいております。 ■失敗してもやり直しできませんので、何がダメだったのか考察する回とします。 ■家庭の料理なので、冷蔵庫にたまたま余っていた物 […]