生ハム

ワインペアリング奮闘記 第151回 スパークリングワインにイングリッシュマフィンが合うって知ってた？ / ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・メトード・トラディショネル・ブラン・ブリュット N.V.

• 2022.06.25
• ワインペアリング奮闘記
• イングリッシュ・マフィン, オリーブ, クレマン, クレマン・ド・ロワール, シュナン・ブラン, スパークリング・ワイン, ペアリング, ロワール, 星4つ, 生ハム

『お料理パパのワインペアリング奮闘記』第151回 スパークリングワインにイングリッシュマフィンが合うって知ってた？   このコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。コラムの性質上下記について、ご容赦いただいております。   ■失敗してもやり直しできませんので、その時は何がダメだったのか考察する回とさせて下さい。 ■子供 […]

続きを読む

ワインペアリング奮闘記 第120回 バロン・デ・レイ ブランコ・セミドゥルセ × 季節のフルーツプレート

• 2021.11.12
• ワインペアリング奮闘記
• イチジク, キウィ, スペイン, スモークサーモン, パイン, バロン・デ・レイ, パン, ペアリング, 中甘口, 女子会, 星4つ, 生ハム, 白ワイン

『お料理パパのワインペアリング奮闘記』第120回 女子会に！ほんのり甘い白ワインとフルーツプレート   このコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。コラムの性質上下記について、ご容赦いただいております。   ■失敗してもやり直しできませんので、その時は何がダメだったのか考察する回とさせて下さい。 ■子供に乳製品アレルギ […]

続きを読む

ワインペアリング奮闘記 第103回 シャトー・レ・ヴァロンティーン カプリース・ド・クレモンティーヌ・ロゼ × 生ハムメロン

• 2021.07.02
• ワインペアリング奮闘記
• グルナッシュ, プロヴァンス, ペアリング, マリアージュ, メロン, ロゼ, ロゼワイン, 星5つ, 生ハム

『お料理パパのワインペアリング奮闘記』第103回 なぜ、生ハムにメロン？このワインを合わせれば納得！ このコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。コラムの性質上下記について、ご容赦いただいております。   ■失敗してもやり直しできませんので、その時は何がダメだったのか考察する回とさせて下さい。 ■子供に乳製品アレルギー […]

続きを読む