ソアーヴェ

ワインペアリング奮闘記 第165回 「料理を美味しくする白ワイン」って、このことか! / ジーニ ソアーヴェ・クラッシコ

鶏胸肉の蜂蜜レモンソース レシピ2

『お料理パパのワインペアリング奮闘記』第165回 「料理を美味しくする白ワイン」って、このことか!   このコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。※家族に乳製品アレルギーがあるため、レシピは乳製品不使用です。 今回の課題はジーニ ソアーヴェ・クラッシコです。イタリアの白ワインとして随一の知名度を誇るソアーヴェですが、 […]

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