焼き魚

ワインペアリング奮闘記 第126回 クリスマスイブにシャンパンと魚料理はいかが? / シャンパーニュ ギボラ モンテギュ

カンパチのナッツソース

『お料理パパのワインペアリング奮闘記』第126回 クリスマスイブにシャンパンと魚料理はいかが?   このコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。コラムの性質上下記について、ご容赦いただいております。   ■失敗してもやり直しできませんので、その時は何がダメだったのか考察する回とさせて下さい。 ■子供に乳製品アレルギーが […]

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