ワインペアリング奮闘記 第16回「カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ」
- 2019.10.23
- ワインペアリング奮闘記
- カミーユ・エ・ローラン・シャレール, シャブリ, フランス, ブルゴーニュ, ペアリング, マリアージュ, レシピ, 和食, 赤ワイン
『お料理パパのワインペアリング奮闘記』第16回 シャブリの新定番マリアージュ！ このコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。 コラムの性質上下記の点について、ご容赦いただいております。 ■失敗してもやり直しできませんので、何がダメだったのか考察する回とします。 ■家庭の料理なので、冷蔵庫にたまたま余っていた物も積極的に […]