「ムールヴェードル種について」 ワインはじめて講座

「ブドウ品種を詳しく知ろう」シリーズ、黒ブドウ遂に10品種となりました！
今回からはFiradis WINE CLUBでは特に人気の高いブドウ品種『ムールヴェードル』種についてご紹介していきたいと思います。

「あれ、Firadisにムールヴェードルのワインなんてあったっけ？」
と感じる方もいらっしゃるかと思いますが・・・
皆さまにもお馴染み、沢山の方にご愛飲戴いているスペインワイン『シルバー・ラベル』は、この品種のスペイン語名である『モナストレル』100%のワインなのです。

とは言え、実はこの品種も以前ご紹介した『ガルナッチャ＝グルナッシュ』と同様に、元来はスペインが原産のブドウ品種です。
その起源はスペイン・バレンシア地方の「ムルビエドロ」という場所がこの品種の由来と言われ、現在はアリカンテ、バレンシア、フミーリャなど、スペインの南東部の地中海岸地域が主な産地となっています。

そして、そこから1960年代以降に南フランスのプロヴァンスとラングドック・ルーションに普及、北上してコート・デュ・ローヌの南部に広がっていきました。
スペイン南部の熱い気候で完熟する、灼熱の太陽を必要とするブドウ品種。
冷害には非常に弱い品種のため、南の産地以外ではうまく育たない、こちらもある意味「生育場所の気候を条件とする土着品種」であると言えますね。

それでは今日はこのへんで。
次回も引き続き『ムールヴェードル』種についてご紹介いたします。
この品種の味わいの特徴、キーワードは・・・「獣」です！

今日も1歩、あなたはソムリエに近付きました！