ワインペアリング奮闘記 第20回「シャトー・デギュイユ セニョール・デギュイユ」
- 2019.11.15
- ワインペアリング奮闘記
- シャトー・デギュイユ, フランス, ペアリング, ボルドー, マリアージュ, メルロ, レシピ, 和食, 赤ワイン
『お料理パパのワインペアリング奮闘記』第20回 メルロ主体リッチ・ボルドーと和のご馳走！ このコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。 コラムの性質上下記の点について、ご容赦いただいております。 ■失敗してもやり直しできませんので、その時は何がダメだったのか考察する回とさせて下さい。 ■家庭の料理なので、冷蔵庫にたまた […]