ワインボキャブラ天国【第46回】「女性的な」英：feminine 仏：feminine

連載企画『Firadis ワインボキャブラ天国』は、ワインを表現する言葉をアルファベットのaから順にひとつずつピックアップし、その表現を使用するワインの例などをご紹介していくコーナー。
このコラムを読み続けていれば、あなたのワイン表現は一歩一歩豊かになっていく・・・はずです！

取り上げる語彙の順番はフランス語表記でのアルファベット順、ひとつの言葉を日本語、英語、フランス語で紹介し、簡単に読み方もカタカナで付けておきますね。
英仏語まで必要ないよ？、という方も、いつかワイン産地・生産者を訪れた時に役に立つかもしれませんから参考までに！！

ということで今回ご紹介する言葉は・・・

「女性的な」
英：feminine
仏：feminine(＊最初のeに右上がりアクセント　形容詞：発音は「フェミナン」）

まず、これまで一般的にどんなワインが「女性的」と評されてきたか、は何となくは想像がつきますよね。
しなやかで優美、柔らかでエレガントなスタイルのワインを表現するときに、「このワインは女性的ですね・・・」という形で使われてきました。
対して「男性的なワイン」と表現されるのは、渋みがガッシリと力強く、タイトに引き締まったワイン。
ワインの味わいスタイルを大きく分けるときに、この2つの表現が使用されてきました。

今の世の中でこの表現に説得力が100%あるかと問われれば、正直ちょっと難しいところですよね。
一昔前、前時代的な表現だと捉える方もいるかもしれません。
まあ、男性は総じて力強くガッシリ・・・なんて、そんな時が過去にもあったのかすら怪しいところですが。

Firadisで取り扱っている「ボーデッカー・セラーズ」というワインがあります。
どちらも醸造家、という夫婦が経営しているこのワイナリーは、夫のワイン、妻のワイン、という形で2種類のピノ・ノワール100%ワインをリリースしています。

2人それぞれのワインは、男性的・女性的という言葉をまさに逆説的にいくようなスタイル。
軽やかでピュアな果実味がしなやかに広がる夫のワイン『ピノ・ノワール・スチュアート」と、力強く濃密、ガッシリとしたタンニンと重心を感じさせる妻のワイン『ピノ・ノワール・アシーナ』。
僕はこの2本のワインを飲むといつも、今はこれもひとつの「feminine / masculine」なのだろうな、と感じています。

ワインに対して「女性的」というのは、そのしなやかさや優美さを表現する言葉として定着しています。
この先も「男性的/女性的」が大きく分かりやすい分類として使われ続けるとは思いますが、その表現がポリティカリー・コレクトであり続けるかどうかは微妙なところ。
それよりも、力強い、ストラクチュアがしっかりしている、しなやか、優美・・・
などの表現を丁寧に積み重ねていく方が良いかもしれませんね。

今日、あなたの表現するワインの世界が少し広がりました！