シャンパーニュのスター生産者『ドメーヌ・ジャック・セロス』の世界に浸る
- 2023.12.11
- おすすめワイン
シャンパーニュ地方には栽培農家 15,000軒・メゾン 400軒がある。多くの栽培農家は直接もしくは協同組合を通してメゾンにブドウを供給し、メゾンが出荷するシャンパーニュの量は７割を占める。一方で、自社畑で収穫したブドウのみでシャンパーニュを生産する栽培醸造家がいる。今回は一躍脚光をあびているドメーヌ・ジャック・セロスの魅力に迫る。 注目されるレコルタン・ […]
すでに問い合わせ多数！シャンパーニュ生産者ドント・グルレは一部の商品を抽選販売とさせていただきます。
- 2023.12.08
- ニュース
すでに問い合わせ多数！シャンパーニュ生産者ドント・グルレは一部の商品を抽選販売とさせていただきます。 すでにお客様から問い合わせを数多くいただいている、ドント・グルレがついに今年も入荷いたしました。 レストラン向け販売でも一部のお店にしか販売できない、希少な人気生産者ドント・グルレは、シャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でヴィニロン […]
総額150万円相当の福袋など、クリスマス限定福袋を発売！
- 2023.12.01
- ニュース
Firadis WINE CLUBでは大人気のクリスマス福袋を期間限定・数量限定で発売いたします。希少なワイン福袋は二度と手に入らない希少な内容となっております。厳選した高品質なワインをお買い得価格で手に入れるビックチャンス、お見逃しなく！ 【限定1セット】超希少ジャック・セロス福袋(シャンパーニュ750ml x3本） 110万円(税込) 総額153万円相当 […]
12月1日（金）のメルマガにて、最大1万円クーポンがもらえるくじ引き実施！
- 2023.11.30
- ニュース
■12月1日（金）配信のメルマガにて、割引クーポンが当たるくじ引き企画を実施いたします。 皆様、日頃から当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 今月も割引クーポンが当たるくじ引き企画を開催いたします。 1等の方には1万円クーポンをプレゼント！ 当選結果はメルマガからご確認ください。 必ず全員割引クーポンが当たりますので、どうか必ず見てください！ […]
シャンパーニュのスター生産者として今世界中で大注目のシャルトーニュ・タイエ、追加入荷分を抽選販売とさせていただきます。
- 2023.11.24
- ニュース
シャルトーニュ・タイエの追加入荷3商品は抽選販売とさせていただきます。 引く手あまた。今最も世界が注目する新世代シャンパーニュ生産者の筆頭！ あの偉大なジャック・セロスの下で修業し、テロワールを最大限に反映させた、エネルギーに溢れたシャンパーニュを生み出すシャルトーニュ・タイエ。実際にシャンパーニュの展示会（テール・エ・ヴァン）に行くと、多くの人気生産者がい […]
クリスマスにおすすめのワインや選び方～ソムリエ直伝！家飲みワインの楽しみ方～
寒さが厳しくなる一方、年末に向けて楽しみなイベントの一つがクリスマスですよね。家族と共に家でゆっくり過ごす方もいれば、同僚や友人と賑やかに楽しむ方もいて、思い思いのクリスマスを過ごす方が多いのではないでしょうか。そんなクリスマスを彩るのにぴったりなのが何といっても”ワイン”という存在。しかし、どんなワインを選べばいいのか迷ってしまう… […]
家飲み簡単ワインペアリング～ソムリエ直伝！家飲みワインの楽しみ方～
日本では料理とワインを合わせることを結婚という意味のフランス語「マリアージュ」という言葉がよく使われていたが、最近は「ペアリング」と言われている。ワイン用語も時代やトレンドを反映して変遷している。 ワインに合わせてフランスのビストロ的な料理を考えるもの楽しいが、普段の食卓に並ぶような日本の家庭料理とワインのペアリングができるようになると便利！すぐに使える簡単 […]
11月20日（月）にご注文いただくと10分の1の確率でイタリアの銘酒キャンティが当たる！
- 2023.11.20
- ニュース
■ワインの日キャンペーン、11月はイタリアの銘酒キャンティが当たります。 皆様、日頃から当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 日本ソムリエ協会曰く、毎月20日はワインの日なんだそうです。 ということでそれに合わせてFiradis WINE CLUBでもキャンペーンを開始！ ご注文番号の下一桁が「2」の方に、キャンティをプレゼント！！ モンテカ […]
シャンパンをより一層楽しむ料理とお奨めの飲み方～ソムリエ直伝！家飲みワインの楽しみ方～
「ポンッ」という音と共に一瞬にしてその場を彩っては、心躍る時間を与えてくれるシャンパン。あの「シュワ」とした喉越しと、深く芳醇な香りが恋しくて仕方がない…という方も多いのではないでしょうか。 特に冬はクリスマスや忘年会など、シャンパンと相性のよいイベントが増える時季。普通に飲んでも美味しいのはもちろんですが、より一層楽しめる飲み方があるならぜひとも試してみた […]
イタリアワインの魅力と白ワインとのペアリング3選～ソムリエ直伝！家飲みワインの楽しみ方～
イタリアと言えば、歴史的な建築、美食、そして何と言ってもワインですよね！しかし、改めて考えてみるとイタリアワインの魅力とは何でしょうか。 “手頃で親しみやすい” “料理と合わせやすい”と多く語られますが、その理由を深く考えたことがある人は少ないはず。今回はそこを深掘りしながら、イタリアワインの魅力や家飲みが一層 […]
若きスター、マキシム・シュルラン・ノエラの2020年。一部の商品を抽選販売とさせていただきます。
- 2023.11.02
- ニュース
貴重なマキシム・シュルラン・ノエラの2020年。一部の商品を抽選販売とさせていただきます。 ブルゴーニュの歴史に燦然と名を残す名門ノエラ家のドメーヌ・ジョルジュ・ノエラは2010年、当時わずか18歳にして6代目当主となったマキシム・シュルラン・ノエラが引継くと、なんとそのファーストヴィンテージからワイン評価各誌で話題沸騰。彼は瞬く間にスターダムにのし上がりま […]
11月3日（金）のメルマガにて、最大1万円クーポンがもらえるくじ引き実施！
- 2023.11.02
- ニュース
■11月3日（金）配信のメルマガにて、割引クーポンが当たるくじ引き企画を実施いたします。 皆様、日頃から当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 今月も割引クーポンが当たるくじ引き企画を開催いたします。 1等の方には1万円クーポンをプレゼント！ 当選結果はメルマガからご確認ください。 必ず全員割引クーポンが当たりますので、どうか必ず見てください！ […]
熟成赤ワインとキノコの絶品ペアリング～ソムリエ直伝！家飲みワインの楽しみ方～
秋の味覚の代表格である”キノコ”。鍋でも良し、焼いても良し、ご飯やパスタと合わせても良しという優れものですが、実は”赤ワイン”とも相性がいいのをご存じでしょうか。 さらに、”熟成”している赤ワインだとより一層キノコ料理とマッチするのだとか。少しずつ秋風を感じるこの季節にぜひ試したくなる、「赤ワインとキノコのペア […]
世界のブルゴーニュ愛好家が注目するベルナール・ボナンの2021年は、すべて抽選販売とさせていただきます。
- 2023.10.27
- ニュース
ベルナール・ボナンの2021年は3商品すべて抽選販売とさせていただきます。 入荷総数たったの5本。 世界のブルゴーニュ愛好家が最も注目するムルソー。 ムルソー本来のテロワールの個性が前面に出た、ミネラルとエネルギーにあふれた白ワイン。 現地の有名ワインショップでも大御所生産者と並んで陳列される存在。 彼らのワインは生産量の低さ、希少性の高さからメディアに出る […]
10月20日（金）にご注文いただくと10分の1の確率でブルゴーニュのスパークリングが当たる！
- 2023.10.19
- ニュース
■ワインの日キャンペーン、10月はブルゴーニュのスパークリングが当たります。 皆様、日頃から当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 日本ソムリエ協会曰く、毎月20日はワインの日なんだそうです。 ということでそれに合わせてFiradis WINE CLUBでもキャンペーンを開始！ ご注文番号の下一桁が「2」の方に、ブルゴーニュのスパークリングワイ […]
10月16日（月）システムメンテナンスを行います。
- 2023.10.13
- ニュース
平素はフィラディスワインクラブをご利用いただき、誠にありがとうございます。 2023年10月16日（月）システムメンテナンスを行うため、一時サイトへのアクセスを停止させていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますことを深くお詫び申し上げますとともに、あらかじめご了承いただけますようお願い申し上げます。 システムメンテナンス日時 2023年10月16日（月） 1 […]
ピエール・ジラルダンの2021年ヴィンテージは一部商品を抽選販売とさせていただきます。
- 2023.10.06
- ニュース
ピエール・ジラルダン 2021年ヴィンテージの11商品を抽選販売 あのヴァンサン・ジラルダンの息子であり、父が売却せずに残しておいた秘蔵の畑と、一流のブドウ栽培家との長期契約のおかげで珠玉のラインナップが揃う若きスーパースター、ピエール・ジラルダン。 幼き頃から父より技術を継承し、なんと引き継いだのは19歳でありながらその初ヴィンテージから、自身の目指すスタ […]
10月6日（金）のメルマガにて、最大1万円クーポンがもらえるくじ引き実施！
- 2023.10.05
- ニュース
■10月6日（金）配信のメルマガにて、割引クーポンが当たるくじ引き企画を実施いたします。 皆様、日頃から当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 好評だった前回に引き続き、今月も割引クーポンが当たるくじ引き企画を開催いたします。 1等の方には1万円クーポンをプレゼント！ 当選結果はメルマガからご確認ください。 必ず全員割引クーポンが当たりますので […]
ドメーヌ・アンヌ・グロの2021年ヴィンテージは一部商品を抽選販売とさせていただきます。
- 2023.09.29
- ニュース
ドメーヌ・アンヌ・グロ 2021年ヴィンテージの5商品を抽選販売 ブルゴーニュの名家グロファミリーの中でもひときわ異彩を放つドメーヌ アンヌ・グロ。確かなキャラクターと名声を確立したブルゴーニュ屈指の女性醸造家であり、常に世界中の人々を魅了し続ける稀有な存在です。ドメーヌ ミシェル・グロやドメーヌ グロ・フレール・エ・スールとは従兄弟にあたります。 フィ […]
「ドメーヌ・ユドロ・ノエラ リシュブール 2021年」は抽選販売とさせていただきます。
- 2023.09.22
- ニュース
「ドメーヌ・ユドロ・ノエラ リシュブール 2021年」抽選販売 ドメーヌ・ユドロ・ノエラ リシュブール 2021年 あまりにも希少なこちらのワイン、1本のみFiradis WINE CLUBでも入荷が決定しました。 すでに問い合わせを多数いただいており、この度は先行販売ではなく抽選販売とさせていただきます！！ 販売価格：258,500円(税 […]
【チケット完売御礼】フィラディス ワインフェスvol.4
- 2023.09.21
- ニュース
＊チケットは完売いたしました。ありがとうございました。 日時 2023年11月9日（木） 18:30～21:00（受付開始：18:15） 会場 アニヴェルセル表参道 3階「セゾン」 〒107-0061 東京都港区北青山3-5-30 東京メトロ表参道駅A2番出口より 徒歩1分 入場料 シングルチケット税込3,500円（当日4,000円） ペアチケッ […]
ワインペアリング奮闘記 最終回 BEST3を大公開！
- 2023.09.15
- ワインペアリング奮闘記
- ペアリング
このコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。※家族に乳製品アレルギーがあるため、レシピは乳製品不使用です。 ・・・と、毎回お伝えしていたこのコラムですが、そんな息子も11歳にして乳アレルギーを卒業！ お医者さんに告げられた瞬間はそうでもなかったのですが、あとから実感が湧いてきてちょっと泣きました。 彼は今、取り返す […]
9月8日（金）のメルマガにて、最大1万円クーポンがもらえるくじ引き実施！
- 2023.09.06
- ニュース
最大1万円クーポンプレゼント！ ■9月8日（金）配信のメルマガにて、割引クーポンが当たるくじ引き企画を実施いたします。 皆様、日頃から当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 好評だった前回に引き続き、今月も割引クーポンが当たるくじ引き企画を開催いたします。 1等の方には1万円クーポンをプレゼント！ 当選結果はメルマガからご確認くだ […]
【人気継続中】ロゼワインの魅力と人気～ソムリエ直伝！家飲みワインの楽しみ方～
インスタ映えする美しいピンク色もつロゼワインの生産量や消費量が年々右肩上がり。世界のロゼワイン消費量はフランス・アメリカ・イタリアなどの国で落ち着き、ドイツやイギリスなどの国で上昇中。生産量はフランス・スペイン・アメリカの3ヶ国に集中し、南半球や東ヨーロッパの国々でもロゼワイン生産が進んでいる。そこで、今回はロゼワインの魅力と人気の秘密を探る。 人気の理由 […]
開栓後のワインをおいしく保つアイテムをプレゼント！
- 2023.07.13
- ニュース
日頃のご愛顧に感謝して、Thanksキャンペーンを実施中！ ワインを開けてからも、ワインを美味しく飲みたい」というお客さまの声にお応えして、Firadis WINE CLUBではThanksキャンペーンを実施中。 対象期間中に購入いただいた方の中から、抽選で3名様に『アルゴン ワインセーブ プロ』をプレゼント！ 開栓後のワインを簡単に長期間そのままおいしく保 […]
ブルゴーニュの白ワインのもつ魅力とは～ソムリエ直伝！家飲みワインの楽しみ方～
愛猫と過ごす時間を増やすために、私はもっぱら家飲みの機会が増えた。夏は冷やした白ワインを飲んで、リラックスタイムを満喫している。暑い季節にはワインもスッキリとしたタイプが飲みたくなるもの。そこで、今回はブルゴーニュの白ワインの魅力をお届け。 ブルゴーニュって？ フランスの中東部に位置するブルゴーニュ地方は、最北地区に位置するシャブリから最南地区にあるボージョ […]
グラン・クリュ格付けの豪華シャンパンをプレゼント
- 2023.06.30
- ニュース
日頃のご愛顧に感謝して、Thanksキャンペーンを実施中！ 「頑張った自分にご褒美が欲しい」「夕涼みにシャンパンを楽しみたい」というお客さまの声にお応えして、Firadis WINE CLUBではThanksキャンペーンを実施中。 対象期間中に購入いただいた方の中から、抽選で3名様に豪華シャンパンをプレゼント！ シャンパンを楽しみながら、華やかな時間を楽しむ […]
ワインペアリング奮闘記 第190回 ブルゴーニュの白を知り尽くすなら、避けては通れない！ ／ ブルゴーニュ・アリゴテ ニコラ・ゴーフロワ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
ブルゴーニュの白を知り尽くすなら、避けては通れない！ でも実は、ご家庭で料理に合わせやすい。それがこの品種。 このコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。※家族に乳製品アレルギーがあるため、レシピは乳製品不使用です。 今回のお題は、ブルゴーニュ・アリゴテ ニコラ・ゴーフロワ(仏ブルゴーニュ産白750ml) 2020 […]
ワインペアリング奮闘記 第189回 ボルドー赤ワインを家庭で楽しむための夕食メニュー ／ シャトー・オー・ペイルゲ ボルドー 2019年(仏ボルドー産赤750ml)
ボルドー赤ワインを家庭で楽しむための夕食メニュー このコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。※家族に乳製品アレルギーがあるため、レシピは乳製品不使用です。 今回のお題は、シャトー・オー・ペイルゲ ボルドー 2019年(仏ボルドー産赤750ml) です。 フランス、ボルドー地方の赤ワイン。品種はメルロ85%、カベル […]
ワインペアリング奮闘記 第188回 家庭で楽しむフレンチ入門 ／ ル・ブルジョン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2020年
- 2023.04.01
- ワインペアリング奮闘記
- コック・オー・ヴァン, ピノ・ノワール, フランス, ブルゴーニュ, フレンチ, 煮込み, 赤ワイン, 鶏
家庭で楽しむフレンチ入門 このコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。※家族に乳製品アレルギーがあるため、レシピは乳製品不使用です。 今回のお題は、ル・ブルジョン ブルゴーニュ・ピノ・ノワールです。 フランス、ブルゴーニュ地方の赤ワイン。品種はもちろんピノ・ノワールです。 フィラディスが信頼するブルゴーニュ生産者と […]