3月20日（水）にご注文いただくと、コスパの傑出した人気シャンパーニュが当たります！！
- 2024.03.20
- ニュース
■ワインの日キャンペーン、2月はコスパの傑出したシャルドネ100%シャンパーニュをプレゼント！ 皆様、日頃から当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 日本ソムリエ協会曰く、毎月20日はワインの日なんだそうです。 ということでそれに合わせてFiradis WINE CLUBでもキャンペーンを開始！ ご注文番号の下一桁が「2」の方に、あのクリュッグ […]
ブルゴーニュの名門、ドメーヌ・ルイ・ボワイヨのアイテムを抽選販売いたします。
- 2024.03.15
- ニュース
ブルゴーニュの名門。ドメーヌ・ルイ・ボワイヨのワインを抽選販売いたします。 名門だからこそ優れた畑を多数持ち、また技術の発展に余念がないからこそスター生産者であり続ける。 ドメーヌ・ルイ・ボワイヨの貴重なワインが今年も入荷いたしました。 ブルゴーニュの名門、ボワイヨ一族の4代目となるルイ・ボワイヨ。父親から引き継いだジュヴレ・シャンベルタンをはじめ、数多くの […]
フィラディス 泡フェス2024
- 2024.02.22
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シャンパーニュの人気アルチザン（職人的栽培醸造家）6名と乾杯！ 世界中のレストランが奪い合う、今最も注目の6人の生産者たちが来日することになりました！彼らと直接お話しいただき、その温かくユニークな人柄や哲学に触れながら、人生をかけた渾身の作品をご体感いただくイベントです。 シャンパーニュは15種類以上をご用意♪ 彼らが精魂込めて造るスタンダードキュヴェか […]
2月20日（火）にご注文いただくと10分の1の確率でなんと伝説の生産者のワインが当たる！！
- 2024.02.20
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■ワインの日キャンペーン、2月はスペインにおける伝説の生産者の上級ワインをプレゼント！ 皆様、日頃から当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 日本ソムリエ協会曰く、毎月20日はワインの日なんだそうです。 ということでそれに合わせてFiradis WINE CLUBでもキャンペーンを開始！ ご注文番号の下一桁が「2」の方に、「世界最高のワインメー […]
フィラディスで最も入手困難なブルゴーニュ生産者の一人。ドメーヌ・デュロシェはすべてのアイテムを抽選販売いたします。
- 2024.02.16
- ニュース
フィラディスで最も入手困難なブルゴーニュ生産者の一人。ドメーヌ・デュロシェはすべてのアイテムを抽選販売いたします。 ジュヴレ・シャンベルタンのスペシャリスト、ドメーヌ・デュロシェが今年も入荷いたしました。 ティム・アトキンはヴォギュエやフーリエと同格の4.5星評価。ワイン・アドヴォケイト誌は「DRCやルーミエにしか焦点を合わせていないブルゴーニ […]
ワインラヴァーの旅紀行～ブルゴーニュ コート・ドール～
- 2024.01.30
- おすすめワイン
ぶどうを育む自然を感じ、醸造するつくり手たちと触れ合い、その土地ならではの食とワインを楽しむ旅。今回は銘醸地 ブルゴーニュのコート・ドールでのワイン体験をレポート。 世界的に大人気のブルゴーニュ、値段高騰の勢いも凄まじい。筆者私の自宅にある20年前のワイン・ハンドブックに記載されているロマネ・コンティの価格は20万円。最近、ロンドンのレストランのワインリスト […]
1月20日（土）にご注文いただくと10分の1の確率でなんと人気赤ワインの新ヴィンテージが当たる！！
- 2024.01.19
- ニュース
■ワインの日キャンペーン、1月は人気赤ワインの新ヴィンテージをプレゼント！ 皆様、日頃から当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 日本ソムリエ協会曰く、毎月20日はワインの日なんだそうです。 ということでそれに合わせてFiradis WINE CLUBでもキャンペーンを開始！ ご注文番号の下一桁が「2」の方に、カリフォルニアの赤ワインを新ヴィン […]
ワイン職人に聞く、10の質問【第93回】セサール・マルケス （スペイン・ビエルソ）
- 2024.01.11
- ワイン職人に聞く、10の質問
≪ひとりのワイン職人の頭の中を覗く一問一答インタヴュー！≫ 『ワイン職人に聞く、10の質問』 第93回 「セサール・マルケス （スペイン・ビエルソ）」 醸造家・セサール・マルケスさん 連載シリーズ『ワイン職人に聞く、10の質問』、今回話を聞いた生産者はスペイン内陸ビエルソの『セサール・マルケス』。 樹齢120年以上に及ぶブドウが植わった素晴らしいテロワールを […]
カリフォルニアワインの魅力とおすすめ銘柄～ソムリエ直伝！家飲みワインの楽しみ方～
- 2024.01.05
- おすすめワイン
カリフォルニアワインといえば「濃厚でパワフルな風味が楽しめる」「安くて美味いワインが多い」などさまざまな印象がありますが、何といってもコストパフォーマンスの良さが一番の魅力ではないでしょうか。高品質なのに低価格で楽しめることから、世代を問わずさまざまな人に愛されています。では、なぜここまで人気を集めるワインが多いのか。コスパの謎を紐解きながら、改めての魅力に […]
フランスワインの魅力とは？～ソムリエ直伝！家飲みワインの楽しみ方～
- 2024.01.05
- おすすめワイン
ボルドー5大シャトーやペトリュス、ロマネ・コンティなど、誰もが羨む高級銘柄を数多く生み出すフランスワイン。一度は名前を聞いたことがあるあの銘柄も、「実はフランスワインなのかも？」と思うほど、名だたる愛好家から愛されるワインを生みだすフランスですが、フランスワインはなぜこんなにも素晴らしいワインを輩出し続けているのでしょうか。 それには、フランスの歴史が大きく […]
メルロワインの魅力とは？～ソムリエ直伝！家飲みワインの楽しみ方～
- 2024.01.04
- おすすめワイン
カベルネ・ソーヴィニョンやピノ・ノワールと並び、「赤ワイン三大品種」の一角を担うメルロ。”まろやかで親しみやすい味わい”という印象を持つ方が多く、私もワインデビューをした時に最初に美味しいと感じたのがメルロワインでした。 甘い果実味に柔らかい渋み、さらには名前までチャーミングなメルロですが、それらの魅力はメルロの一片にすぎません。そこ […]
黒ブドウの王様 カベルネ・ソーヴィニヨン～ソムリエ直伝！家飲みワインの楽しみ方～
- 2024.01.04
- おすすめワイン
“黒ブドウの王様”と称されるカベルネ・ソーヴィニヨン。威厳溢れる愛称ですが、品種の特徴や魅力を知るとまさにその呼び名に相応しいことがよく分かります。赤ワインを語る上で避けては通れないカベルネ・ソーヴィニヨンの魅力を探る。そして、ワイン専門商社フィラディスの直販ショップ Firadis WINE CLUBよりおすすめワインをご紹介。 […]
1月5日（金）のメルマガにて、最大1万円クーポンがもらえるくじ引き実施！
- 2024.01.04
- ニュース
■1月5日（金）配信のメルマガにて、割引クーポンが当たるくじ引き企画を実施いたします。 皆様、日頃から当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 今月も割引クーポンが当たるくじ引き企画を開催いたします。 1等の方には1万円クーポンをプレゼント！ 当選結果はメルマガからご確認ください。 必ず全員割引クーポンが当たりますので、どうか必ず見てください！！ […]
12月20日（水）にご注文いただくと10分の1の確率でなんとロゼシャンパーニュが当たる！！
- 2023.12.20
- ニュース
■ワインの日キャンペーン、12月は特別に、人気生産者のロゼシャンパーニュをプレゼント！ 皆様、日頃から当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 日本ソムリエ協会曰く、毎月20日はワインの日なんだそうです。 ということでそれに合わせてFiradis WINE CLUBでもキャンペーンを開始！ ご注文番号の下一桁が「2」の方に、ロゼシャンパーニュをプ […]
肉料理と相性抜群なワインを選ぶ～ソムリエ直伝！家飲みワインの楽しみ方～
「肉といえばワイン」とはよく言いますが、ペアリングの観点からするとこれはあまりに範囲が広く、言うなれば”魚にはどんな日本酒でも合う”と決めつけているようなもの。実際、肉とワインを合わせてみて思いの外マッチしなかった…なんて経験を持つ方も多いのでは？ そこで今回は、肉料理と相性の良いワインの選び方をご紹介。記事の最後には、両者をより引き […]
貴重な最上区画のエシェゾーが入荷！マニエール・ペール・フィーヌ(旧名：リシャール・マニエール）は一部の商品を抽選販売とさせていただきます。
- 2023.12.15
- ニュース
貴重な最上区画のエシェゾーが入荷！マニエール・ペール・フィーヌ(旧名：リシャール・マニエール）は一部の商品を抽選販売とさせていただきます。 エシェゾー最上のクリマとされるレ・プーライエール（樹齢約80年）のど真ん中を所有するドメーヌ・マニエール。その所有区画はDRCの所有区画に挟まれているとのこと。そんな貴重なエシェゾーの2021年ヴィンテージがわずか2本の […]
シャンパーニュのスター生産者『ドメーヌ・ジャック・セロス』の世界に浸る
- 2023.12.11
- おすすめワイン
シャンパーニュ地方には栽培農家 15,000軒・メゾン 400軒がある。多くの栽培農家は直接もしくは協同組合を通してメゾンにブドウを供給し、メゾンが出荷するシャンパーニュの量は７割を占める。一方で、自社畑で収穫したブドウのみでシャンパーニュを生産する栽培醸造家がいる。今回は一躍脚光をあびているドメーヌ・ジャック・セロスの魅力に迫る。 注目されるレコルタン・ […]
すでに問い合わせ多数！シャンパーニュ生産者ドント・グルレは一部の商品を抽選販売とさせていただきます。
- 2023.12.08
- ニュース
すでに問い合わせ多数！シャンパーニュ生産者ドント・グルレは一部の商品を抽選販売とさせていただきます。 すでにお客様から問い合わせを数多くいただいている、ドント・グルレがついに今年も入荷いたしました。 レストラン向け販売でも一部のお店にしか販売できない、希少な人気生産者ドント・グルレは、シャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でヴィニロン […]
総額150万円相当の福袋など、クリスマス限定福袋を発売！
- 2023.12.01
- ニュース
Firadis WINE CLUBでは大人気のクリスマス福袋を期間限定・数量限定で発売いたします。希少なワイン福袋は二度と手に入らない希少な内容となっております。厳選した高品質なワインをお買い得価格で手に入れるビックチャンス、お見逃しなく！ 【限定1セット】超希少ジャック・セロス福袋(シャンパーニュ750ml x3本） 110万円(税込) 総額153万円相当 […]
12月1日（金）のメルマガにて、最大1万円クーポンがもらえるくじ引き実施！
- 2023.11.30
- ニュース
■12月1日（金）配信のメルマガにて、割引クーポンが当たるくじ引き企画を実施いたします。 皆様、日頃から当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 今月も割引クーポンが当たるくじ引き企画を開催いたします。 1等の方には1万円クーポンをプレゼント！ 当選結果はメルマガからご確認ください。 必ず全員割引クーポンが当たりますので、どうか必ず見てください！ […]
シャンパーニュのスター生産者として今世界中で大注目のシャルトーニュ・タイエ、追加入荷分を抽選販売とさせていただきます。
- 2023.11.24
- ニュース
シャルトーニュ・タイエの追加入荷3商品は抽選販売とさせていただきます。 引く手あまた。今最も世界が注目する新世代シャンパーニュ生産者の筆頭！ あの偉大なジャック・セロスの下で修業し、テロワールを最大限に反映させた、エネルギーに溢れたシャンパーニュを生み出すシャルトーニュ・タイエ。実際にシャンパーニュの展示会（テール・エ・ヴァン）に行くと、多くの人気生産者がい […]
クリスマスにおすすめのワインや選び方～ソムリエ直伝！家飲みワインの楽しみ方～
寒さが厳しくなる一方、年末に向けて楽しみなイベントの一つがクリスマスですよね。家族と共に家でゆっくり過ごす方もいれば、同僚や友人と賑やかに楽しむ方もいて、思い思いのクリスマスを過ごす方が多いのではないでしょうか。そんなクリスマスを彩るのにぴったりなのが何といっても”ワイン”という存在。しかし、どんなワインを選べばいいのか迷ってしまう… […]
家飲み簡単ワインペアリング～ソムリエ直伝！家飲みワインの楽しみ方～
日本では料理とワインを合わせることを結婚という意味のフランス語「マリアージュ」という言葉がよく使われていたが、最近は「ペアリング」と言われている。ワイン用語も時代やトレンドを反映して変遷している。 ワインに合わせてフランスのビストロ的な料理を考えるもの楽しいが、普段の食卓に並ぶような日本の家庭料理とワインのペアリングができるようになると便利！すぐに使える簡単 […]
11月20日（月）にご注文いただくと10分の1の確率でイタリアの銘酒キャンティが当たる！
- 2023.11.20
- ニュース
■ワインの日キャンペーン、11月はイタリアの銘酒キャンティが当たります。 皆様、日頃から当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 日本ソムリエ協会曰く、毎月20日はワインの日なんだそうです。 ということでそれに合わせてFiradis WINE CLUBでもキャンペーンを開始！ ご注文番号の下一桁が「2」の方に、キャンティをプレゼント！！ モンテカ […]
シャンパンをより一層楽しむ料理とお奨めの飲み方～ソムリエ直伝！家飲みワインの楽しみ方～
「ポンッ」という音と共に一瞬にしてその場を彩っては、心躍る時間を与えてくれるシャンパン。あの「シュワ」とした喉越しと、深く芳醇な香りが恋しくて仕方がない…という方も多いのではないでしょうか。 特に冬はクリスマスや忘年会など、シャンパンと相性のよいイベントが増える時季。普通に飲んでも美味しいのはもちろんですが、より一層楽しめる飲み方があるならぜひとも試してみた […]
イタリアワインの魅力と白ワインとのペアリング3選～ソムリエ直伝！家飲みワインの楽しみ方～
イタリアと言えば、歴史的な建築、美食、そして何と言ってもワインですよね！しかし、改めて考えてみるとイタリアワインの魅力とは何でしょうか。 “手頃で親しみやすい” “料理と合わせやすい”と多く語られますが、その理由を深く考えたことがある人は少ないはず。今回はそこを深掘りしながら、イタリアワインの魅力や家飲みが一層 […]
若きスター、マキシム・シュルラン・ノエラの2020年。一部の商品を抽選販売とさせていただきます。
- 2023.11.02
- ニュース
貴重なマキシム・シュルラン・ノエラの2020年。一部の商品を抽選販売とさせていただきます。 ブルゴーニュの歴史に燦然と名を残す名門ノエラ家のドメーヌ・ジョルジュ・ノエラは2010年、当時わずか18歳にして6代目当主となったマキシム・シュルラン・ノエラが引継くと、なんとそのファーストヴィンテージからワイン評価各誌で話題沸騰。彼は瞬く間にスターダムにのし上がりま […]
11月3日（金）のメルマガにて、最大1万円クーポンがもらえるくじ引き実施！
- 2023.11.02
- ニュース
■11月3日（金）配信のメルマガにて、割引クーポンが当たるくじ引き企画を実施いたします。 皆様、日頃から当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 今月も割引クーポンが当たるくじ引き企画を開催いたします。 1等の方には1万円クーポンをプレゼント！ 当選結果はメルマガからご確認ください。 必ず全員割引クーポンが当たりますので、どうか必ず見てください！ […]
熟成赤ワインとキノコの絶品ペアリング～ソムリエ直伝！家飲みワインの楽しみ方～
秋の味覚の代表格である”キノコ”。鍋でも良し、焼いても良し、ご飯やパスタと合わせても良しという優れものですが、実は”赤ワイン”とも相性がいいのをご存じでしょうか。 さらに、”熟成”している赤ワインだとより一層キノコ料理とマッチするのだとか。少しずつ秋風を感じるこの季節にぜひ試したくなる、「赤ワインとキノコのペア […]
世界のブルゴーニュ愛好家が注目するベルナール・ボナンの2021年は、すべて抽選販売とさせていただきます。
- 2023.10.27
- ニュース
ベルナール・ボナンの2021年は3商品すべて抽選販売とさせていただきます。 入荷総数たったの5本。 世界のブルゴーニュ愛好家が最も注目するムルソー。 ムルソー本来のテロワールの個性が前面に出た、ミネラルとエネルギーにあふれた白ワイン。 現地の有名ワインショップでも大御所生産者と並んで陳列される存在。 彼らのワインは生産量の低さ、希少性の高さからメディアに出る […]