連載企画『Firadis ワインボキャブラ天国』は、ワインを表現する言葉をアルファベットのaから順にひとつずつピックアップし、その表現を使用するワインの例などをご紹介していくコーナー。 このコラムを読み続けていれば、あなたのワイン表現は一歩一歩豊かになっていく・・・はずです! 取り上げる語彙の順番はフランス語表記でのアルファベット順、ひとつの言葉を日本語、英 […]
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- 2021.08.21
- ワインボキャブラ天国
- イタリア, コート・デュ・ローヌ, シラー, ネッビオーロ, ピノ・ノワール, フランス, ブルゴーニュ, 価格, 生産者, 赤ワイン, 香り
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- 2021.07.17
- ワインボキャブラ天国
- イタリア, カベルネ・ソーヴィニヨン, サン・テミリオン, スペイン, フランス, ボルドー, メルロ, 熟成, 生産者, 発酵, 赤ワイン, 香り
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- 2021.07.03
- ワインボキャブラ天国
- イタリア, カリフォルニア, スペイン, ソーヴィニヨン・ブラン, フランス, ペアリング, マリアージュ, レシピ, 生産者, 白ワイン, 香り
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- 2021.06.12
- ワインボキャブラ天国
- サン・テミリオン, ソムリエ, フランス, ボルドー, メルロ, 樽, 熟成, 生産者, 発酵, 赤ワイン, 香り
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- 2021.04.24
- ワインボキャブラ天国
- カベルネ・ソーヴィニヨン, カリフォルニア, グルナッシュ, コート・デュ・ローヌ, スペイン, テイスティング, ピノ・ノワール, フランス, メルロ, モナストレル, ラベル, 熟成, 生産者, 赤ワイン, 香り
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- 2021.04.17
- ワインボキャブラ天国
- シャルドネ, シャンパーニュ, ソーヴィニヨン・ブラン, テイスティング, フランス, ブルゴーニュ, 樽, 熟成, 生産者, 酒石, 香り
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